热茶和冰水哪个更解暑答案让人意外

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热茶和冰水哪个更解暑

热茶和冰饮,哪个更解暑?天热应喝茶,尤其热茶。因为喝热茶能促进皮肤汗液分泌,毛孔打开。当汗液蒸发时,也会散去身体表层的热量。同时,人体血流量大大增加,汗液分泌也会增加,人体的热量也会逐渐散发。

要注意的是,待茶的温度降到40℃左右,再慢慢啜饮为宜。茶水中的咖啡碱等成分也能对体温进行调节,有降暑效果。反之,如果是冰镇饮料,进入体内,导致体内温度骤降,暑热集聚,反而不容易散发。食物冰凉,还容易引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹胀等症状。此外,吃得过凉会增加心脏负担,冲淡胃液,影响消化,引起恶心、呕吐等反应。所以,在解暑功效上,热茶效果要比冰饮更好。

“草本卤油炸串”更健康吗

近日,号称“健康炸串”的“草本卤油炸串”亮相夜宵界。它真的更健康吗?“草本卤油”实际是压榨菜籽油和多种香料炼制而成,一些广告宣称“草本卤油”更耐炸、耐高温。事实上,油脂中的不饱和脂肪酸越多,高温加热时越容易产生对人体有害的物质,引起心血管疾病甚至诱发癌症。虽然“草本卤油”用的菜籽油中多不饱和脂肪酸含量确实比大豆油少,但菜籽油并不适合用来高温油炸。

从营养学角度来看,菜籽油中仍含有丰富的单不饱和脂肪酸,更适用于日常炒菜,而不适用于油炸食物。常见的食用油中,棕榈油、猪油、黄油等都含有较多的饱和脂肪酸,它们的耐热性更好,更适合高温煎炸。不论什么油,都炸不出健康食品,偶尔解馋可以,切莫过多食用。

喝绿豆汤牢记“四不宜”

炎炎夏日,绿豆汤是很多人钟爱的消暑饮品。但绿豆汤喝得不对,有可能伤害身体。喝绿豆汤要牢记“四不宜”:

第一不宜过量。绿豆中含有低聚糖,过量饮用会导致胀气、消化不良甚至腹泻,损伤脾胃功能,所以每次一碗最佳,一周喝2-3次就可以。

第二不宜空腹。绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害,尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质人群,若空腹饮用会加重症状,引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。

第三不宜冰饮。冰镇绿豆汤会影响脾胃,造成脾胃功能失调、腹泻。冰镇绿豆汤对心血管病人也不利,大汗淋漓以及患有心血管疾病的人群,最好不喝冰镇绿豆汤。

第四服完中药不宜马上喝。最好过2-3小时后再喝适量绿豆汤,建议不超过80毫升,以免影响服中药效果,干扰药物吸收。

“甲黑线”科普提示

指甲上突然长了一条线,这是健康出了问题吗?指甲上的此类黑线叫“甲黑线”,是甲母痣的一种常见症状。甲母痣就是长在指甲里的色素痣。一般来说,甲母痣只有很小概率会癌变为黑色素瘤,所以指甲出现黑线也不必过于恐慌,但也别轻易忽视,应密切观察黑线变化。如果发现黑线的宽度超过3毫米,向皮肤位置扩散,并且颜色不均匀。这提示可能与黑色素瘤有关,需及时就医。

判断痣会不会癌变,可以从几方面入手:警惕不对称的痣,良性的痣多为圆形或形状对称;警惕边缘模糊不清的痣,良性的痣往往边缘整齐;警惕同一个痣颜色不均;警惕直径大于6毫米的痣,如果是手掌、足底、指(趾)甲的痣大于3毫米也要注意;还要警惕痣的大小、形状、颜色、隆起度等发生变化。

资料:沪小康

编辑:陈雯婷

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